O Palmito de Picado Bonduelle é produzido de forma sustentável, dando preferência ao pequeno produtor. O processo de produção passa pela seleção das sementes de pupunha e criação de mudas em ambiente controlado. A colheita é somente feita no tempo ideal de crescimento. Corte, limpeza e produção em até 24 horas para o envase. Selecionado manualmente, é extra macio e tem textura surpreendente. Indicado para o preparo de recheios e saladas, possui cubos maiores com padrão de corte superior. A linha de produtos conta ainda com palmito inteiro, ideal para todos os tipos de uso e palmito espaguete, indicado como substituto da massa de trigo.